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店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就。

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，也将生出新的商业模式。网等分时度假公司的共享经济模式，过2的模式分散各地的闲置房产资源进的整合，并精准地与住需求接起来，其期内建起来的住服务平台甚至超越了些大型酒店集团的客房规模，其盈利模式、服务模式营模式和理模式也有值得借鉴的地方又如，。

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进而扩大市场份额，这个商业模式就是拷贝欧美经济型酒店发展历;而7天汉规模小，这样的点更是站不住脚。那国内经济型酒店为么会相继私有?合理的答案是它们原有的商业模式无法持了在经历10余年的狂飙式跑马圈地发展之后，经济型酒店近几年已经开始渐陷入发展瓶众

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